2018年1月5日金曜日

〝まんさく花 ♪ だより〟2018年 睦月

明けましておめでとうございます。

福島は例年より早い雪の到来で大雪に見舞われました。

大雪
お正月はその年の豊穣を司り、福を招くと云われる年神様をお迎えする日本の行事です。

かみ様の目印になる様、門松を立て家が清められた場所であることを示す注連飾りを飾ります。
年神様
ここ迄は昔からの習慣で暮れの28日に済ませ、農家さんに注文しておいたお餅と、夫の手造りの【いか人参】等を息子達や弟夫婦に送り、最後の掃除をしたら30日から3日間程、温泉のあるゴルフ場に行くことにしています。年に一度のご褒美で・・・・・・

栃木県さくら市【紫塚ゴルフ倶楽部】
家族が揃っていた頃は、おせち料理もすべて手造りをしていたのに、今は、そのエネルギーもなく、元日のおせちはホテルのプロが作ったお料理を存分に頂いて帰ってきます。

大晦日特別料理
伊勢エビの舟盛り

海鮮舟盛り
この様に豊富な食材に恵まれている環境に感謝ですね。

昨年暮れ、弟から嬉しい知らせがありました。

前回の〝花だより〟に書いた末期ガンはCT検査の結果、咽頭部、リンパ節、ともに完全消失とのカルテを見せられ、末期ガンでここまで回復するのは例がないとのこと。

何か服用しましたか?と聞かれたので、アボガドオイル(ミキエコー37)とプロティーンを続けたら食事が出来るようになったことを告げると、医師は考え込んでいたそうです。

ミキ食品の驚異的な素晴らしさを改めて感じさせられ、口から食べること大切さを思い知らされました。

今年も宜しくお願い致します。

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